2020国内烘焙展的前景

2020国内烘焙展的前景

2020-5-7至2020-5-9

万众瞩目的2020年5月上海国际烘焙展正式招商。民以食为天，饮食行业经久不衰。特别是烘焙展随着我国经济的增长，居民消费升级，西方食品、原料和技术的进入，烘焙食品逐渐被中国消费者接受。中国烘焙行业真正开始腾飞，或者开始行成行业规模的属性是起源于上世纪80年代，首先从香港、台湾地区进入到中国市场，开始逐渐的成为食品行业中重要的分支行业。据前瞻产业研究院发布的《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》统计数据显示，2013-2017年我国烘焙行业市场规模呈逐年上升趋势。2013年我国烘焙行业市场规模已超1400亿元，2014年时我国烘焙行业市场规模达1527.23亿元，到了2016年我国烘焙行业市场规模接近1800亿元，截止到2017年我国烘焙行业市场规模达到了1878.89亿元，未来发展前景较为广阔。

与欧美发达、进邻日本，甚至是我国台湾、香港地区相比，大陆的整体人均食用烘焙食品的数量依然是偏低的。从下图可以看出，英国烘焙产品人均消费量已经达到41.9公斤，美国达到36.7公斤，日本也达到21.8公斤，而中国大陆地区仅为4.4公斤，与英国相差37.5公斤，与美国相差32.3公斤，与日本相差17.4公斤，与我国台湾地区相差0.7公斤，虽然差距较小，但我国大陆人口差距我国台湾地区悬殊，所以，0.7公斤已经说明我国大陆地区近年烘焙产品人均消费量较低，对比可见，烘焙行业发展的上升空间还很大。

烘焙展搭建不同于一般展品展览。我司连续10年都在专业做烘焙展搭建。类似于展厅、专卖店的方案设计比较多。上海有自己的搭建工厂。有需要效果、价位都可做个对比。雅裕装饰工程有限公司。